Hướng dẫn làm phô mai que thơm ngon và béo ngậy tại nhà

Nhắc đến phô mai que, người ta không thể không nghĩ đến vị béo ngậy, thơm phức này. Không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là món quà độc đáo, được yêu thích trong nhiều dịp khác nhau. Bạn đã bao giờ tự tay làm  tại nhà chưa? Nếu chưa, hãy cùng tôi tìm hiểu công thức và nguyên liệu đơn giản dưới đây.

1. Nguyên liệu làm phô mai que:

   • 200g phô mai (loại phô mai không dùng chất bảo quản)
   • 100g bột năng (bột sắn hoặc bột nghệ)
   • 1/2 muỗng cà phê muối
   • 1/2 muỗng cà phê đường
   • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
   • 1/4 muỗng cà phê bơ (hoặc dầu ăn)
   • 1 lượng vừa đủ dầu ăn cho việc chiên phô mai

2. Công thức :

• Bước 1: Chuẩn bị
  • Cắt phô mai thành từng que nhỏ dài, khoảng 1-2 cm.
• Bước 2: Làm chín
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa.
  • Cho từng que phô mai vào chảo và chiên đều đến khi phô mai có màu vàng đẹp mắt. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh  bị khô.
• Bước 3: Làm vị
  • Trong một tô nhỏ, trộn bột năng (hoặc bột nghệ) cùng với muối, đường, hạt nêm và bơ (hoặc dầu ăn) cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • Sau khi phô mai đã chín, cho từng que  đã chiên vào hỗn hợp bột để bao phủ đều lớp vị thơm ngon và béo ngậy.
• Bước 4: Hoàn thành
  • Sau khi được bao phủ đều vị, bạn có thể cho  vào tủ lạnh để nguội và vị thêm trong khoảng 30 phút.
  • Bạn đã hoàn thành công đoạn tại nhà.

Lời kết :

Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay làm phô mai que thơm ngon và béo ngậy. Là món ăn hấp dẫn không chỉ cho trẻ em mà còn cả người lớn. Bạn có thể dùng như món ăn nhẹ, hay làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè, người thân trong những dịp đặc biệt. Hãy thử ngay và trải nghiệm vị ngon tuyệt vời  do chính tay bạn làm ra!