Cá viên Cà ri – Curry Fish Ball Mush room

Cá viên cà ri – Curry Fish Ball Mush room 

Món ăn vặt đường phố siêu hot ở Hồng Kong nay đã xuất hiện trong gian bếp của bạn rồi đây. Những viên cá đậm đà, thơm nức mùi gia vị cà ri thấm vào tạo cảm giác ngon đến khó cưỡng, kèm theo chút khoai bùi bùi nữa thì tuyệt vời. Chẳng cần đi tới tận Hồng Kong hay sang Ấn độ vẫn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại gian bếp của mình với cách làm cá viên cà ri với nguyên liệu có sẵn vô cùng đơn giản.

Cá viên cà ri thuộc nhóm Cá viên Xiên que Thả lẩu. Được làm từ thịt cá dai dai giòn giòn với nhân là thịt xay tẩm ướp cùng gia vị cà-ri nên tạo hương vị nồng nàn riêng có của xứ Ấn hay hương vị đường phố Hong Kong mà không thể lẫn vào đâu được. Ai từng là tín đồ của món Cà-Ri thì không thể bỏ qua món này nha.

Cách chế biến: Thả lẩu, chiên, nướng, xiên que,…..hoặc cho vào lò vi sóng hay nồi chiên không dầu nấu vài phút là cực ngon rồi ạ.